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食品科学
  《食品科学》(半月刊),创刊于1980年,由北京食品科学研究院主办的食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先
  • 期刊名称:食品科学
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京食品科学研究院
  • 国内刊号:CN 11-2206/TS
  • 国际刊号:ISSN 1002-6630
  • 邮发代号:2-439
  • 发行周期:半月刊
  • 创刊时间:1950
  • 出版地区:北京
  • 本刊语言:中文
  • 本刊开本:16开
地址:北京市西城区禄长街头条4号中国食品杂志社《食品科学》编辑部
邮编:100050
电话:010-83155446
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